Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5 126 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Bobotie

bread of choice, crusts removed
2 slices
milk
450 g
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
olive oil
2 tsp
lean beef mince
1000 g
curry powder to taste
1 - 2 tbsp
white vinegar
30 g
chutney of choice
30 g
brown sugar
30 g
tomato paste
30 g
sultanas
50 g
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
egg
1

Egg topping

eggs
3
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh bay leaves
3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1091 mg

Proteína 42.9 g

Calorías 2148.6 kJ / 513.5 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 9.6 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A taste of South Africa 37 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Simply Delicious 88 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Crunchy broccoli salad with speck

10min

Fajita seasoning

5min

Rosemary and eschalot gravy

30min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30min

Beef brisket chilli con carne

7 h

Lamb saag

1 h 30min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25min

Irish lamb stew

6 h 20min

Sri Lankan red beef curry with rice

1 h 40min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min