Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Traditional bobotie
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
Bobotie
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milk450 g
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bread of choice, crusts removed2 slices
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garlic cloves2
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piece fresh ginger peeled2 cm
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brown onion cut into quarters1
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olive oil2 tsp
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lean beef mince1000 g
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curry powder to taste1 - 2 tbsp
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white vinegar30 g
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chutney of choice30 g
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brown sugar30 g
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tomato paste30 g
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sultanas50 g
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egg1
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sea salt2 tsp
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ground black pepper½ tsp
Egg topping
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eggs3
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salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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fresh bay leaves3
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
461.1 kcal /
1936.7 kJ
Proteína
47.7 g
Grasa
18.5 g
Carbohidratos
25.9 g
Fibra
2.6 g
Grasa saturada
7.3 g
Sodio
1250.2 mg
