Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g pearl couscous
- boiling water for soaking
- 4 sprigs fresh coriander leaves only
- 4 sprigs fresh mint leaves only
- 1 lemon zested, no white pith
- 1 tbsp olive oil
- 150 g brown onion cut into quarters
- 4 cm piece fresh ginger peeled
- 3 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli trimmed and cut into halves
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 1000 g skinless chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm)
- 50 g currants (optional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 815.4 kcal / 3424.6 kJ
- Proteína
- 60.8 g
- Grasa
- 28.9 g
- Carbohidratos
- 72.6 g
- Fibra
- 12.3 g
- Grasa saturada
- 6.6 g
- Sodio
- 762.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Chilli beef with lemon feta
30min
Harissa lamb with green couscous
40min
Mexican chicken stew
40min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35min
Moroccan chicken with couscous
1h 5min
Hoisin pork bowl
30min
Chilli beef with lemon feta
30min
Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives
30min
Moroccan chicken with couscous
45min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25min
Chiang Mai noodles
25min