Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

4.0 44 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

brown onion cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
unsalted butter
1 ½ tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1294.6 mg

Proteína 15.6 g

Calorías 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Grasa 30.2 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 13.5 g

Carbohidratos 68.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Signature Risottos 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Ravioli with zucchini sauce

35min

Prawn and saffron risotto

30min

White fish and lemon risotto

30min

Cod with citrus butter

40min

Zucchini, Brie and basil soup

35min

Milanese risotto

25min

Risotto with lemon, thyme and feta

30min

Asparagus risotto

40min

Risotto verde

45min

Salmon and fennel risotto

30min

Risotto with zucchini and prawns

1h 15min

Classic mushroom risotto

30min