Rosemary and thyme polenta chips

Rosemary and thyme polenta chips

4.5 57 valoraciones
Prep. 5min
Total 1h
2 portions

Ingredientes

  • olive oil plus extra for greasing
    2 tsp
  • fresh rosemary leaves only, finely chopped
    1 sprig
  • fresh thyme leaves only, finely chopped
    1 sprig
  • water
    480 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • polenta (cornmeal)
    100 g
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • salt plus extra to taste
    2 pinches
  • butter for frying
    20 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 297.9 kcal / 1246.3 kJ
Proteína 3.7 g
Grasa 13.5 g
Carbohidratos 40.1 g
Fibra 2.1 g
Grasa saturada 5.9 g
Sodio 162.6 mg

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