Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 tbsp oil
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 2 tsp nigella seeds
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground cinnamon
- 700 g mango, flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
- 250 g raw sugar
- 120 g white vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g raisins
- Inf. nutricional
- por 1070 g
- Calorías
- 7985.2 kJ / 1908.5 kcal
- Proteína
- 12.4 g
- Carbohidratos
- 442.8 g
- Grasa
- 21.3 g
- Grasa saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 17.6 g
- Sodio
- 2428.9 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Tomato and Chilli Jam
1h 15min
Red onion relish
50min
Tomato ketchup
1h 10min
Caramelised red onion chutney
24h
Thai green curry paste
10min
Madras curry powder
15min
Spiced tomato chutney
30min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1h 40min
Brinjal (eggplant pickle)
1h 30min
Spicy peach and mango chutney
45min
Quick beetroot relish
40min
Sweet chilli sauce
1h 5min