Irish lamb stew

Irish lamb stew

4.2 41 valoraciones

Prep. 10min

Total 6h 20min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves
3
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
olive oil
30 g
bacon cut into small pieces (5 mm)
150 g
leek white part only, cut into pieces (2-3 cm)
150 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
water
200 g
white wine
80 g
lamb neck fillet (see Tips)
900 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaves
3
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
pearl barley
60 g
carrots cut into rounds (approx. 1.5 cm)
200 g
potatoes peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1099.3 mg

Proteína 55 g

Calorías 2427.9 kJ / 578.1 kcal

Grasa 29.4 g

Fibra 6.9 g

Grasa saturada 9.3 g

Carbohidratos 20.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow Cooking 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Pea and ham soup

2h 20min

Lamb and fennel ragu

4h 35min

Beef brisket chilli con carne

7h

Beef and mushroom hot pot

2h

Chicken with capsicum

45min

Lamb and quinoa stew

1h

Pork and apple cider stew

1h 40min

Beef cheek Bourguignon

5h 25min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1h 50min

Meatballs in tomato sauce (TM6)

3h 40min

Irish stew

1h 30min

Beef and mushroom stroganoff

40min