Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g frozen green beans cut into bite-size pieces
- 150 g brown onion cut into halves
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
- 20 g salted butter
- 100 g celery stalks cut into pieces
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 400 g potatoes peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 60 g pearl barley
- 300 g water
- 150 g carrots cut into rounds
- 500 - 600 g diced lamb (see Tips)
- ¼ tsp salt to taste
- ¼ tsp ground black pepper to taste
- 3 dried bay leaves
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 407.3 kcal / 1710.4 kJ
- Proteína
- 38.1 g
- Grasa
- 13.5 g
- Carbohidratos
- 28.2 g
- Fibra
- 9.8 g
- Grasa saturada
- 5.9 g
- Sodio
- 324.8 mg
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