Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
- 150 g brown onion cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 40 g duck fat plus an extra 3-4 tbsp to fry (see Tips)
- 1 carrot cut into thin slices (5 mm)
- 100 g streaky bacon cut into pieces (2 cm)
- 1 tsp dried thyme
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g water
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 - 500 g kransky sausages cut into slices on the diagonal (1 cm - see Tips)
- 400 g canned butter beans drained and rinsed (approx. 250 g after draining)
- 8 slices bread of choice (approx. 5 mm thickness )
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 749.6 kcal / 3148.3 kJ
- Proteína
- 25 g
- Grasa
- 60.6 g
- Carbohidratos
- 22.5 g
- Fibra
- 9.3 g
- Grasa saturada
- 19.9 g
- Sodio
- 1376.7 mg
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