Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

3.5 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porcje

Ingredientes

8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
5 ząbków czosnku
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
3 łyżki oliwy z oliwek
150 g zielonych oliwek, bez pestek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 szczypta tymianku, suszonego
1 liść laurowy, świeży
1 ½ łyżeczki soli
1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
80 g białego wina, wytrawnego
250 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 75 g

Calorías 3405 kJ / 814 kcal

Grasa 39 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 42 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Syrop orzechowy

2h 15min

Majonez curry

10min

Pamoczka grodzieńska

5min

Bulion rybny

1h

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1h 15min

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2h 15min

Sałatka z nowalijek na parze

50min

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

40min

Mieszanka do wypieku chleba pomidorowo-ziołowego

10min

Kluski francuskie z Varomy

20min

Semifreddo kawowe

6h 30min

Fougasse - chleb francuski

2h