Pizza gorda con masa crujiente

Pizza gorda con masa crujiente

4.2 85 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

400 g de agua
15 - 20 g de levadura prensada fresca
1 pellizco de azúcar
500 g de harina de fuerza
80 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de orégano seco
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
1 cucharadita de sal
80 - 90 g de sardinas en aceite (escurridas y desmenuzadas)
100 g de cebolla en cuartos
60 g de pimiento rojo (en trozos de 3-4 cm)
60 g de pimiento verde (en trozos de 3-4 cm)
180 - 200 g de tomate en rodajas finas
300 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en rebanadas
10 - 12 aceitunas verdes sin hueso

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22.6 g

Calorías 2644 kJ / 632 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 63.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo pizza 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Pizza cuatro quesos

1h 30min

Pizza con borde relleno de queso

1h

Pan picnic de tres sabores

1h 30min

Pandoro veronés hojaldrado

12h

Masa para empanada con levadura

1h 20min

Masa básica de pizza

1h

Panettone con chocolate y naranja

3h 20min

Pizza de patata con verduras

1h 45min

Pan chino

1h 15min

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Pizza diávola

2h 15min

Focaccia de Puglia

1h