Layer cake de nata y frutos rojos

Layer cake de nata y frutos rojos

4.5 41 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

12 raciones

Ingredientes

Bizcochos

de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
50 g
huevos
8
de azúcar
250 g
de harina de repostería
250 g
de polvo de hornear
½ sobre
de sal
1 pellizco

Relleno y cobertura

de nata (35% de grasa) fría
600 g
de fresas
200 g
de azúcar
10 g
de frambuesas
120 g
de azúcar glas (para espolvorear)
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 419 kcal / 1753 kJ

Proteína 8 g

Grasa 23 g

Carbohidratos 42 g

Fibra 2.3 g

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