Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de chocolate almendrada
Prep. 30min
Total 3h
10 raciones
Ingredientes
Bizcocho
-
4 claras de huevo
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
130 g de azúcar
-
130 g de almendra molida
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
Cobertura
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 - 40 g de mantequilla
-
30 g de crocanti de almendra
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
8.2 g
Calorías
2029 kJ /
485 kcal
Grasa
37.1 g
Fibra
5.2 g
Carbohidratos
29.8 g
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