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Tarta de chocolate almendrada
Prep. 30min
Total 3h
10 raciones
Ingredientes
Bizcocho
-
claras de huevo4
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
-
de mantequilla en trozos100 g
-
yemas de huevo4
-
de azúcar130 g
-
de almendra molida130 g
-
de levadura química en polvo2 cucharaditas
Cobertura
-
de nata (35% de grasa)150 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
-
de mantequilla30 - 40 g
-
de crocanti de almendra30 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
485 kcal /
2029 kJ
Proteína
8.2 g
Grasa
37.1 g
Carbohidratos
29.8 g
Fibra
5.2 g
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