Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
Prep. 1h 10min
Total 2h 45min
6 Stück
Ingredientes
Teig
-
Salz¾ TL
-
Wasser260 g
-
Maismehl100 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Backpulver½ Pck.
-
Öl zum Braten
Hack-Bohnen-Füllung und Fertigstellung
-
Cheddar-Käse in Stücken100 g
-
rote Zwiebel halbiert1
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Olivenöl20 g
-
Hackfleisch, gemischt200 g
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Tomatenmark20 g
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Kidneybohnen klein (Abtropfgew. 125 g), abgetropft1 Dose
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ - ¾ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
-
Tomate in kleinen Stücken1
-
Zitronensaft1 - 2 Spritzer
-
Avocado reif, in Stücken1
-
Koriander abgezupft½ Bund
-
Crème fraîche6 TL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
492 kcal /
2064 kJ
Proteína
18 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
7.1 g
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