![Petits pains farcis au porc (baozi) Petits pains farcis au porc (baozi)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89D19678-C943-44BE-8B6C-FF10F9A7F690/Derivates/9dd2ae14-1ad4-40d5-8587-000bd364af4a.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte
- 250 g d'eau chaude
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 10 g de levure chimique
- 230 g de farine à pain
- 200 g de farine à pâtisserie, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 4 ciboules, coupées en rondelles (3 cm)
- 400 g de viande de porc hachée
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- ½ c. à café de vin de riz
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- 10 g de sucre en poudre
- 1 pincée de cinq-épices en poudre
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
La finition
- 250 g d'eau
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 878 kJ / 210 kcal
- Proteína
- 10.06 g
- Carbohidratos
- 30.94 g
- Grasa
- 5.12 g
- Fibra
- 1.49 g
Recetas alternativas
Nikumans
1h 30min
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3h 30min
Petits pains au porc (nikumans)
2h
Raviolis pékinois
1h
Buns au porc frits
1h 30min
Bao burger au porc et aux légumes
3h
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min
Nems au porc
55min
Bao bun au porc braisé
1h 20min