Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8 84 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

12 pièces

Ingredientes

La pâte

250 g d'eau chaude
15 g de levure boulangère fraîche
10 g de levure chimique
230 g de farine à pain
200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel

La garniture

4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
400 g de viande de porc hachée
2 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de vin de riz
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
10 g de sucre en poudre
1 pincée de cinq-épices en poudre
2 c. à soupe d'huile de sésame

La finition

250 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 10.06 g

Calorías 878 kJ / 210 kcal

Grasa 5.12 g

Fibra 1.49 g

Carbohidratos 30.94 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Recetas
Francia

Blanc scintillant 9 Recetas
Francia

Escapade en Chine 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Raviolis pékinois

1h

Tarte aux noix de pécan

1h 25min

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Energy balls aux flocons d'avoine et chocolat

40min

Nems veggies

1h 15min

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

1h 40min

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min

Marinades pour poisson - inspiration provençale

5min

Yaourt à boire myrtille-gingembre

10min

Tarte avocat, banane et framboises

2h 40min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1h