Kürbis-Pastinaken-Salat

Kürbis-Pastinaken-Salat

3.1 15 valoración

Prep. 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingredientes

Kürbiskerne
40 g
Cranberrys, getrocknet
30 g
Butternuss-Kürbis (ca. 350 g), in Stücken
½
Pastinaken in Stücken
400 g
Apfel, säuerlich (200 g), in Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Tahin hell
60 g
Wasser
60 g
Agavendicksaft
3 EL
Rapskernöl
4 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Brunnenkresse-Beet abgeschnitten
½

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g

Calorías 1776 kJ / 424 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20min

Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen

50min

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

1h

Kürbis-Möhren-Gratin

50min

Auberginen mit Amaranthfüllung

40min

Papaya-Linsen-Salat

25min

Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef

45min

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

1h 10min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1h

Quinoasalat mit Trauben und Käse

45min

Kürbis-Taboulé

10min

Grünkohl-Omelette

35min