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Pistachio and Almond Filo Coil
Prep. 30min
Total 1h 15min
12 portions
Ingredientes
Filo Coil
-
blanched almonds100 g
-
pistachio nuts, unsalted, shelled125 g
-
lemon finely grated zest only1
-
icing sugar plus extra for dusting125 g
-
egg white from medium egg1
-
unsalted butter diced100 g
-
filo pastry8 sheets
-
egg yolk from medium egg1
-
ground cinnamon1 pinch
-
flaked almonds15 g
Syrup
-
orange juice75 g
-
honey140 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
1160 kcal /
4853 kJ
Proteína
17 g
Grasa
79 g
Carbohidratos
100 g
Fibra
5 g
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