Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse
Prep. 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
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Petersilie abgezupft20 g
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Laugenbrötchen (ca. 300 g), vom Vortag, in Stücken (2 cm)4
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Schalotten halbiert80 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten60 g
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Eier (Kl. M)2
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Milch150 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Weinstein-Backpulver1 gestr. TL
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Öl1 EL
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Zucker1 geh. TL
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Weinsauerkraut (Bruttogew. 810 g), abgetropft und ausgedrückt1 Dose
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Sahne200 g
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Gemüsebrühe200 g
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Leberkäse (à ca. 150 g)4 Scheiben
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süßer Senf8 EL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
1154 kcal /
4825 kJ
Proteína
37 g
Grasa
80 g
Carbohidratos
63 g
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