![Samosas di verdure Samosas di verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e1246d9-5ffb-4f32-9465-1959716d4740/Derivates/31749fc5-298c-4de8-84ad-55e340edf9fd.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ripieno
- 10 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1000 g di acqua + q.b. per bagnare
- 100 g di patate rosse, a dadini (1 cm)
- 100 g di carote, a pezzi
- 60 g di peperone rosso, a pezzi
- 60 g di cipolla, a pezzi
- 15 g di olio di oliva
- 100 g di porro, a rondelle (1 cm)
- ½ cucchiaino di garam masala
- ½ cucchiaino di curry in polvere
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
o ½ cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) -
½
cucchiaino di piri piri piccante in polvere
o 1 peperoncino rosso piccante - 50 g di piselli in scatola, sgocciolati
- ½ cucchiaino di sale
Impasto
- 120 g di acqua
- 20 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di farina
-
1
cucchiaino di semi di carvi
o 1 cucchiaino di semi di cumino - olio per frittura q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 673.6 kJ / 161 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 10 g
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