Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbismousse mit Baconcrumble
Prep. 15min
Total 1h 45min
4 Portionen
Ingredientes
Kürbismousse
-
Butternuss-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken500 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen700 g
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Gelatine5 Blätter
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe½
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Öl30 g
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Chiliflocken1 Prise
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Salz½ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Worcester-Sauce1 EL
Baconcrumble und Fertigstellung
-
Bacon in Stücken100 g
-
Paprika de la Vera½ TL
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Kerbel abgezupft2 Stängel
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
416 kcal /
1732 kJ
Proteína
8 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
1.2 g
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