Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ c. à café poivre 5 baies
- 10 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 zeste d’orange (1 pelure de 6 cm de long)
- 260 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en cubes (2 cm)
- 1 œuf
- 125 g de yaourt nature
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 4 c. à soupe de marmelade d'oranges
- poivre moulu
- 100 g de magret de canard fumé (20 tranches)
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 478 kJ / 114 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 6 g
Recetas alternativas
Pâté en croûte à la châtaigne
13h 30min
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2h 40min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
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Déclinaisons autour de la mer
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Bouchées chèvre-raisin
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Gravlax de saumon à la betterave
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Nœuds à l'ail et au persil
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Crackers romarin pavot
1h
Gravlax de canard aux agrumes
12h 30min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
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Sablés parmesan, olives et romarin
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Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
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