Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pie Pastry
Prep. 2h
Total 13h 50min
16 slices
Ingredientes
-
unsalted butter chilled, diced (1 cm)280 g
-
whipping cream100 g
-
lard chilled, diced (1 cm)60 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
caster sugar1 Tbsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour to dust
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 slice
Proteína
5 g
Calorías
1255 kJ /
300 kcal
Grasa
21 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
25 g
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