Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
TM6 TM5 TM31

Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

3.7 ( 24 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 Bund glatte Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 40 g Haselnüsse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Olivenöl
  • 350 g Brokkoliröschen
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 500 g Wasser
  • 1 Zitrone Bio, 1 TL Schale abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 10 g Butter
  • 2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
503 kcal / 2110 kJ
Proteína
34 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
7 g

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