![Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2185471E-383D-4CFD-A43D-A889A8E4A930/Derivates/D9F9F6BD-7CDD-47B3-A7CF-87E7606849E7.jpg)
Versiones compatibles
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Möhren-Mango-Confit
- 1 Chilischote, halbiert, entkernt
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer
- 1 Mango (ca. 400 g), in Stücken
- 30 g Limettensaft
Fischspieße und Reis
- 1200 g Wasser
- ¼ TL Salz
- 250 g Reis
- 600 g Rotbarschfilet, Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)
Kokosschaum
- 400 g Kokosmilch
- 20 g Limettensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2655 kJ / 638 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 68 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 5 g
Recetas alternativas
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1h
Filet Wellington mit Maronen
1h
Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust
40 min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45min
Tobago Fisch-Hotpot
40 min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1h
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Asia-Lachs mit Gurkensalat
45min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1h
Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Lachs
40 min
Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch
40 min