Colombo-Lammcurry mit Auberginen

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

4.5 27 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Lammfleisch in Würfeln (2 cm)
600 g
Limettensaft
30 g
Olivenöl
60 g
Colombo-Gewürzmischung oder ein anderes Currypulver
4 TL
Aubergine (ca. 250 g), in Würfeln (2 cm)
1
Salz
2 TL
Frühlingszwiebeln grüne Teile in Ringen (1 mm), weiße Teile in Stücken
120 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
5
Chilischote frisch, mittelgroß (z.B. Habanero oder Vogelaugenchili), entkernt
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Thymian abgezupft
1 Stängel
Gewürznelke
1
Wasser
200 g
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
250 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 22 g

Calorías 1280 kJ / 306 kcal

Grasa 17 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Schweinefilet Vindaloo

2h 30min

Schnelles Lamm Dhansak

50min

Hähnchenbrust Genovese

35min

Karibische Paella aus dem Ofen

1h 10min

Rinderragout mit Bohnen

50min

Boeuf Bourguignon

9h 30min

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

1h

Thailändische Forellen-Päckchen

35min

Boeuf Bourguignon

1h 30min

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1h 15min

Grünes Curry mit Hackbällchen

45min

Ingwerhühnchen mit Bohnen

50min