Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
Prep. 25min
Total 2h 15min
6 Portionen
Ingredientes
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Lammfleisch in Würfeln (2 cm)600 g
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Limettensaft30 g
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Olivenöl60 g
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Colombo-Gewürzmischung oder ein anderes Currypulver4 TL
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Aubergine (ca. 250 g), in Würfeln (2 cm)1
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Salz2 TL
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Frühlingszwiebeln grüne Teile in Ringen (1 mm), weiße Teile in Stücken120 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehen5
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Chilischote frisch, mittelgroß (z.B. Habanero oder Vogelaugenchili), entkernt1
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Petersilie abgezupft2 Stängel
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Thymian abgezupft1 Stängel
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Gewürznelke1
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Wasser200 g
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Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)250 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
306 kcal /
1280 kJ
Proteína
22 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
3.8 g
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