Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g Gouda in Stücken
- 500 g Wasser
- 300 g Weißkohl ohne Strunk
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Möhren in Stücken
- 100 g Knollensellerie in Stücken
- 80 g Porree in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Rinderhackfleisch
- 40 g Tomatenmark
- 8 Prisen Pfeffer
- 50 g Rotwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 Prisen Kokosblütenzucker
- 100 g Crème légère
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 389 kcal / 1627 kJ
- Proteína
- 21 g
- Grasa
- 26 g
- Carbohidratos
- 11 g
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