Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
300
g wołowiny gulaszowej
o 300 g giczy wołowej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę - 300 g kiełbasy wieprzowej, surowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki, np. włoskiej salsicci
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (opcional)
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 774 kJ / 185 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 14 g
En colecciones
Recetas alternativas
Sos amatriciana
50 min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 40min
Sos arrabbiata
40min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Sos myśliwski (sos chasseur)
50 min
Sos pomidorowy z tuńczykiem
45 min
Sos boloński
55 min
Makaron po bolońsku
40min
Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)
55 min
Sos pomidorowy
40min
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym
1h 15min
Sos neapolitański
1h