Albóndigas con puré de papa

Albóndigas con puré de papa

3.5 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

Albóndigas

de carne molida de res
450 g
huevos
2
de mostaza
5 g
de paprika
1 cdita
de sal fina
½ cdita

Caldillo

de jitomate
575 g
de cebolla
45 g
diente de ajo
1
de sal fina
½ cdita
de agua
300 g

Puré de papa

de papas peladas y cortadas en trozos
785 g
de sal fina
1 cdita
de aceite de oliva
80 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 595.2 kcal / 2500 kJ

Proteína 31.2 g

Grasa 34 g

Carbohidratos 41.8 g

Fibra 6.2 g

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