Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

5.0 3 valoraciones

Prep. 50min

Total 50min

4 pieza

Ingredientes

Salsa

80 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite vegetal
200 g de jitomate triturado, enlatado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de azúcar morena
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de vinagre de vino tinto
½ de pepinillos (aprox. 80 g) en trozos
1 cdita de alcaparras

Hamburguesas

200 g cebolla en cuartos
4 ramita de perejil (solo las hojas)
2 dientes de ajo
1000 g de carne molida de res
2 cdas de salsa Inglesa
1 cda de mostaza Dijon
1 cda de salsa de pescado (opcional)
2 pizcas de pimienta molida
1 cdita de sal

Montaje

1 - 2 cdas de aceite vegetal
4 rebanadas de piña en almíbar rebanada
8 rebanadas de tocino, curado y rebanado
4 - 8 rebanadas de queso cheddar
4 pan de hamburguesa
4 hojas de lechuga
1 jitomate grande en rodajas
½ pepinillos (aprox. 80 g) en rodajas finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 51.23 g

Calorías 5452 kJ / 1304 kcal

Grasa 99.66 g

Fibra 5.91 g

Carbohidratos 49.08 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festival de hamburguesas 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Camarones con salsa cóctel

30min

Bebida superhidratante para el desayuno

15min

Nuggets de pollo con dip de parmesano

30min

Bases - Brócoli y salsa de tomate

2h 5min

Pechuga de pavo rellena al horno

1h 40min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Cerveza de Jengibre

15min

Kreplaj

55min

Mantequilla de romero y tomillo

20min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min

Salsa de arándano

20min