Ceviche de hongos

Ceviche de hongos

4.7 35 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

de aceite de oliva
40 g
de jugo de limón
150 g
de cebolla morada
150 g
de chile serrano
10 g
de jitomate en trozos
200 g
de hojas de cilantro
4 ramitas
de hierbabuena fresca
10 hojas
de sal
2 cucharaditas
de champiñones en cubos
500 g
aguacate para servir

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 100.5 kcal / 420.3 kJ

Proteína 3.3 g

Grasa 7 g

Carbohidratos 8.7 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 1 g

Sodio 783.5 mg

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