![Ceviche de hongos Ceviche de hongos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B4085956-CAA6-4E24-8E78-4B5EA274EC9C/Derivates/5E365A00-2660-492F-87D5-DE874621EA89.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de jugo de limón
- 150 g de cebolla morada
- 10 g de chile serrano
- 200 g de jitomate, en trozos
- 4 ramitas de hojas de cilantro
- 10 hojas de hierbabuena fresca
- 2 cucharaditas de sal
- 500 g de champiñones, en cubos
- aguacate, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 420.3 kJ / 100.5 kcal
- Proteína
- 3.3 g
- Carbohidratos
- 8.7 g
- Grasa
- 7 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sodio
- 783.5 mg
Recetas alternativas
Mousse de cilantro y jalapeño
1h 5min
Tostadas de setas
30min
Arroz al cilantro
35min
Paté de champiñones
10min
Ceviche de pepino y jícama
10min
Coctel de champiñones
20min
Cremoso de cilantro
10min
Aguachile de jícama
15min
Pesto de cilantro
5min
Dip de queso y rábano
5min
Taboule de coliflor
15min
Aderezo de cilantro
5min