COCINA MEXICANA SALUDABLE

60 Recetas

México es un país donde el arraigo emocional y cultural a la comida es de los más acentuados, muestra de esto son los moles, salsas, tamales y otros platillos que podremos cocinar con Thermomix ® de forma saludable.

Ensalada tibia de frijoles

Ensalada tibia de frijoles

5.0

25min

Totopos con requesón

Totopos con requesón

5.0

1h 20min

Hot cakes de avena y chía

Hot cakes de avena y chía

4.0

25min

Smoothie energético

Smoothie energético

4.0

5min

Codornices al vapor en escabeche

Codornices al vapor en escabeche

4.0

50min

Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

Ninguna calificación

1h 30min

Gelatina de café y almendras

Gelatina de café y almendras

2.3

1h 15min

Agua de limón y sandía

Agua de limón y sandía

4.5

10min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ninguna calificación

15min

Mermelada cruda de frutos rojos

Mermelada cruda de frutos rojos

2.0

15min

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5.0

10min

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

2.7

55min

Filete de res con salsa de jamaica

Filete de res con salsa de jamaica

4.0

50min

Agua de chayote

Agua de chayote

1.0

10min

Yogur con plátano y chía

Yogur con plátano y chía

5.0

5min

Agua de melón con clorofila

Agua de melón con clorofila

5.0

10min

Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

3.5

1h 20min

Ceviche de hongos

Ceviche de hongos

4.9

10min

Atole de guayaba

Atole de guayaba

4.0

40min

Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño

5.0

1h 5min

Pavo en mole de frutas secas

Pavo en mole de frutas secas

5.0

2h

Higos con miel y requesón

Higos con miel y requesón

Ninguna calificación

2h

Enchiladas en hoja de lechuga

Enchiladas en hoja de lechuga

4.8

35min

Crema de ejote

Crema de ejote

2.7

30min

Nieve de aguacate y coco

Nieve de aguacate y coco

Ninguna calificación

10min

Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

4.0

1h 15min

Agua de alfalfa, lechuga y limón

Agua de alfalfa, lechuga y limón

Ninguna calificación

5min

Dulce de frijol

Dulce de frijol

5.0

2h 20min

Chalupitas de pepino y atún

Chalupitas de pepino y atún

4.3

20min

Tinga de setas

Tinga de setas

4.6

25min

Agua de jamaica y anís

Agua de jamaica y anís

4.5

15min

Tepache

Tepache

5.0

120h

Agua de avena y manzana

Agua de avena y manzana

3.8

5min

Caldo de pescado

Caldo de pescado

4.6

40min

Sopa de elote

Sopa de elote

3.8

35min

Tacos de canasta saludables

Tacos de canasta saludables

5.0

1h 50min

Nicuatole de mamey

Nicuatole de mamey

5.0

3h 30min

Ensalada de nopales

Ensalada de nopales

3.4

20min

Canastitas de avena con frutas

Canastitas de avena con frutas

Ninguna calificación

45min

Agua de calabaza en tacha

Agua de calabaza en tacha

Ninguna calificación

10min

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

5.0

15min

Licuado de aguacate y vainilla

Licuado de aguacate y vainilla

Ninguna calificación

5min

Jugo verde de nopal

Jugo verde de nopal

5.0

10min

Taquitos de huitlacoche

Taquitos de huitlacoche

4.2

25min

Sopa de garbanzos con nopales

Sopa de garbanzos con nopales

4.9

50min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

Envuelto de pescado en hoja de maíz

5.0

35min

Aguachile de jícama

Aguachile de jícama

1.0

15min

Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

4.8

35min

Postre de jícama

Postre de jícama

3.3

1h 15min

Flan de cacao

Flan de cacao

4.0

4h 45min

Sopa de ajo

Sopa de ajo

4.9

40min

Manzanas al tequila

Manzanas al tequila

Ninguna calificación

35min

Sopa de lentejas con plátano

Sopa de lentejas con plátano

4.3

1h 25min

Carnitas de atún

Carnitas de atún

4.6

40min

Mixiote de fruta ligeros

Mixiote de fruta ligeros

Ninguna calificación

35min

Omelette ligero de claras con verduras

Omelette ligero de claras con verduras

3.3

30min

Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

4.0

1h

Ensalada de tomates y pesto de quelites

Ensalada de tomates y pesto de quelites

5.0

10min

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

4.5

45min

Sopecitos de nopal y pollo

Sopecitos de nopal y pollo

4.8

1h 10min