Sopa de elote

Sopa de elote

3.5 36 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

1200 g de agua
300 g de granos de elote
30 g de aceite de oliva
50 g de echalotes
120 g de pimiento rojo desvenado y en trozos
2 cucharaditas de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 2 g

Calorías 386 kJ / 92 kcal

Grasa 5 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema de ejote

30min

Sopa de jitomate y elote

40min

Sopa de poro y papa

40min

Crema de cilantro

30min

Sopa de habas

2h

Crema de chile poblano

25min

Sopa de flor de calabaza

35min

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min

Sopa italiana de papa

50min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Crema de jitomate

30min

Crema de elote

20min