Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g

Calorías 453 kJ / 108 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo con mole

1h

Agua de chayote

10min

Chalupitas de pepino y atún

20min

Agua de Horchata

5min

Tinga de pollo

30min

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

50min

Mixiote de huachinango

30min

Ensalada de surimi

10min

Salpicón de res

40min

Salsa verde

10min

Salsa de tamarindo

40min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50min