Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g

Calorías 453 kJ / 108 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Bruschetta de yogur y jitomate

40min

Codornices al vapor en escabeche

50min

Agua de calabaza en tacha

10min

Nicuatole de mamey

3h 30min

Crema de ejote

30min

Aguachile de jícama

15min

Mole de huitlacoche

20min

Chile güero relleno de calamares

Ninguna calificación

Salsa de chile manzano

10min

Chile manzano en vinagre

10min

Espumoso de jamaica

25min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2h