Pimientos rellenos

Pimientos rellenos

3.9 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

de hojas de cilantro
10 g
de queso de cabra
180 g
de cebolla en trozos
95 g
de apio en trozos
45 g
de zanahoria pelada y en trozos
90 g
de calabacita en trozos
160 g
de aceite
15 g
de sal fina
1 ½ cdita
de pimienta molida
¼ cdita
de hierbas finas secas
½ cdita
agua
1200 g
dientes de ajo pelado
1
de arroz de grano largo
150 g
pimientos rojos cortados por la mitad a lo largo (para rellenar)
6

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 296 kcal / 1243 kJ

Proteína 13 g

Grasa 14 g

Carbohidratos 31 g

Fibra 3 g

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