Estofado de pescado

Estofado de pescado

4.0 15 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 10min

4 porciones

Ingredientes

de filetes de pescado
800 g
de sal
1 ½ cucharadita
de pimienta negra molida
1 pizca
limones sólo el jugo
2
de hojas de perejil fresco
10 g
de agua
500 g
de cebolla
100 g
de mantequilla
20 g
de aceite de oliva
30 g
de vino blanco
50 g
de leche
200 g
de harina
1 cucharada
yemas de huevo
2

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 387 kcal / 1625 kJ

Proteína 39 g

Grasa 23 g

Carbohidratos 4 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 0 g

Sodio 0 mg

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