Potaje de habas

Potaje de habas

3.4 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

8 porciones

Ingredientes

500 g de habas secas
4 cditas de sal fina
3600 g de agua
1 diente de ajo
40 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chiles guajillo sin semillas
50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva y un poco más para servir
160 g de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
2 chiles pasilla en aros fritos (opcional)
cilantro sólo las hojas, para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 17 g

Calorías 2360 kJ / 265 kcal

Grasa 4 g

Fibra 16 g

Carbohidratos 42 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de almendra y ajo

40min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45min

Crema de habas con chorizo y romero

45min

Ensalada de pasta de verano

30min

Pasta con melón y jamón

40min

Salmón con salsa de naranja

25min

Tagine de pollo con narajas caramelizadas

35min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío

2h 40min

Salmón a la naranja

50min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40min

Pollo a la cazadora

40min