Salmón con salsa de naranja (Hestan Cue™)

Salmón con salsa de naranja (Hestan Cue™)

4.4 5 valoraciones
Prep. 5min
Total 25min
4 porciones

Ingredientes

  • de cebolla en trozos
    120 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de ejotes congelados
    250 g
  • de licor de naranja (p.ej. Cointreau o Grand Marnier)
    30 g
  • de jugo de naranja, recién exprimido
    200 g
  • de agua
    30 g
  • de azúcar
    1 cda
  • de vinagre
    1 cda
  • de sal
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • de salmón fresco en filetes con piel, sin espinas (4 piezas)
    600 g
  • de aceite vegetal
    4 cda
  • diente de ajo, pelado
    1
  • de tomillo fresco
    1 ramita
  • sal para espolvorear
  • aceite de oliva para regar

Inf. nutricional por 4 porciones

Calorías 1536 kcal / 6424 kJ
Proteína 128.1 g
Grasa 94.7 g
Carbohidratos 41.9 g
Fibra 9.2 g
Grasa saturada 15.9 g
Sodio 1084.9 mg

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