Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

4.7 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

50 g de nueces variadas enteras (p. ej. nueces, avellanas, cacahuate, etc...)
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
250 g de champiñones en mitades
110 g de aceite de oliva
7 pizcas de sal o al gusto
400 g de papas cambray
½ cdita de paprika
2 pizcas de canela en polvo
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
30 g de miel de abeja

30 g de miel de maple
100 g de apio en trozos
100 g de poro en rodajas
80 g de zanahorias peladas y en trozos
500 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel aplanados
100 g de jamón serrano en rebanadas
50 g de whisky
200 g de floretes de brócoli
20 g de mantequilla sin sal
200 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1208 mg

Proteína 38 g

Calorías 3429 kJ / 819 kcal

Grasa 56 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 22 g

Carbohidratos 30 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y Creativo 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

35min

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

1h

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55min

Papa y camote rallado (200-500 g)

15min

Ensalada césar de pollo

30min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1h 40min

Queso crema de almendras

20min

Lasaña San Valentín

1h

Licuado de papaya y naranja

5min

Postre de plátano y mantequilla de cacahuate

15min

Jugo detox de manzana y pera

10min

Crepas de avena rellenas de requesón

40min