Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo pelados
- 75 g de cebolla en trozos
- 240 g de chile poblano asados y pelados
- 125 g de hojas de perejil fresco
- 30 g de mantequilla
- 1 ½ cda de maicena
- 1 ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- 500 g de leche
- 250 g de agua
- 500 g de calabacita cortada en cubos
- 400 g de champiñones en cuartos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 120 kcal / 504 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 6 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Fibra
- 2 g
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