Pollo jamaiquino

Pollo jamaiquino

4.3 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 piezas

Ingredientes

Condimento Jerk

50 g de cebolla blanca en mitades
1 cdita de hojuelas de chile seco
1 diente de ajo pelado
20 g de vinagre blanco
1 cda de ron oscuro
1 cda de salsa de soya
20 g de puré de jitomate
15 g de azúcar morena
15 g de aceite de oliva
½ cdita de comino en polvo
1 pizca de tomillo seco
⅓ cdita de canela en polvo
⅓ cdita de jengibre en polvo
2 pizcas de nuez moscada en polvo
1 pizca de clavo de olor, molido
1 cda de paprika dulce
⅓ cdita de pimienta negra molida
2 cditas de sal

Pollo Jerk

600 g de filete de pechuga de pollo sin piel

600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel
1 ramita de romero fresco sólo las hojas
1200 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 473 mg

Proteína 32.5 g

Calorías 1414.3 kJ / 338 kcal

Grasa 18.3 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 4.8 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VIII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Camarones agridulces Al vacío TM6

1h 15min

Ensalada de bacalao con aderezo de mango

35min

Costillas teriyaki

1h 30min

Rollo de dátil y pistache

10min

Huevo estrellado sobre pan casero

25min

Salsa cremosa de perejil

35min

Hojaldre de flor de calabaza

45min

Filete relleno

40min

Aderezo de ajo japonés

10min

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3h 25min

Panes de matcha al vapor

25min

Rollitos primavera de camarón

40min