Pollo jamaiquino

Pollo jamaiquino

4.4 19 valoración

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 piezas

Ingredientes

Condimento Jerk

50 g de cebolla blanca en mitades
1 cdita de hojuelas de chile seco
1 diente de ajo pelado
20 g de vinagre blanco
1 cda de ron oscuro
1 cda de salsa de soya
20 g de puré de jitomate
15 g de azúcar morena
15 g de aceite de oliva
½ cdita de comino en polvo
1 pizca de tomillo seco
⅓ cdita de canela en polvo
⅓ cdita de jengibre en polvo
2 pizcas de nuez moscada en polvo
1 pizca de clavo de olor, molido
1 cda de paprika dulce
⅓ cdita de pimienta negra molida
2 cditas de sal

Pollo Jerk

600 g de filete de pechuga de pollo sin piel

600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel
1 ramita de romero fresco sólo las hojas
1200 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 473 mg

Proteína 32.5 g

Calorías 1414.3 kJ / 338 kcal

Grasa 18.3 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 4.8 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VIII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Adobo con carne

50min

Solomillo de res con papas y chimichurri

40min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Pipián rojo

1h

Pollo al cilantro

35min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Pollo georgiano con bulgur

1h 15min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1h

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20min