Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 valoración

Prep. 20min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 17 g

Calorías 2612 kJ / 622 kcal

Grasa 45 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 29 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

METATE & MOLCAJETE 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Lasaña vegetariana

1 h

Crepas mexicanas

1 h 50min

Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

40min

Pay de atún

1 h 40min

Quiche de espinacas con tocino

2 h

Pasta gratinada con espinaca y alcachofas TM6

50min

Portobellos rellenos

35min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1 h

Lasaña de espinaca y queso

2 h 45min

Quiche de brócoli y salmón

1 h

Quiche de setas con guajillo

1 h 30min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min