Verduras con hummus de ajonjolí

Verduras con hummus de ajonjolí

4.0 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

8 porciones

Ingredientes

30 g de semillas de ajonjolí tostadas
450 g de garbanzos cocidos
½ diente de ajo
25 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de aceite de oliva
¾ cdita de sal gruesa
1 pepino cortado en tiras
4 zanahorias cortadas en juliana
4 rábanos cortados en cuartos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 5.9 g

Calorías 811.6 kJ / 193.2 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 6.8 g

Carbohidratos 22.2 g

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