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Ensalada fresca con aderezo de pepino
Prep. 5min
Total 10min
6 porciones
Ingredientes
Aderezo de pepino
-
de aceite250 g
-
diente de ajo pelado1
-
huevo1
-
de limón verde solamente el jugo1 pieza
-
de vinagre de vino blanco3 cdas
-
de pimienta negra molida o al gusto1 pizca
-
de mostaza1 cda
-
de sal fina1 cditas
-
de orégano seco1 pizca
-
de pepino pelado y sin semillas180 g
-
de vinagre de vino blanco o de vino tinto35 g
Ensalada fresca
-
de lechuga francesa o la que más le guste1
-
naranja mandarina o toronja1
-
de queso el que prefiera, cortado en cubos pequeños o desmoronado50 g
-
manzana ácida o pera cortada en cubos pequeños1
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
234 kcal /
983 kJ
Proteína
4 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
2 g
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