Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de carne de cerdo limpia, en cubos (6 cm x 4 cm), sin hueso
- ½ cditas de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta molida
- 150 g de cebolla, fileteada
- 200 g de jitomate, maduro en trozos
-
20 - 30
g de chiles jalapeños en escabeche, en rebanadas
o 1 - 2 chiles jalapeños, sin semillas y en rebanadas - 120 g de pimiento rojo, en trozos (2 cm)
- 120 g de pimiento verde, en trozos (2 cm)
- 250 g de frijoles negros cocidos, escurridos
- 30 g de puré de tomate
- 100 g de agua
-
½
cditas concentrado de caldo de pollo
o ½ cubo de caldo de pollo - 6 tortillas de maíz
- 4 cdas de hojas de cilantro, frescas
- 100 g de crema ácida
- 2 aguacates
- 1 limón verde, en cuartos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1875 kJ / 447 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 8 g
Recetas alternativas
Pollo teriyaki
30 min
Pollo con crema de chipotle adobado
40 min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Adobo con carne
50min
Dedos de pollo horneados
45min
Res con pimientos y salsa picante
40 min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1h 20 min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20 min
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25min
Cochito
50min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min