Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.3 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

Espárragos blancos

500 g de agua para el Varoma
200 g de espárragos blancos
jugo de limón amarillo al gusto

Costra de parmesano

100 g de queso parmesano
60 g de pan molido
1 limón amarillo solamente la ralladura

Pollo empanizado

4 pechugas de pollo sin hueso, ni piel
harina de trigo para empanizar
1 huevo batido para empanizar

Crema de limón

½ cdita de sal fina o al gusto
1 limón solamente la ralladura
30 g de jugo de limón amarillo
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g corazones de alcachofa fileteados
hojas de albahaca frescas para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 2132 mg

Proteína 71 g

Calorías 2731 kJ / 651 kcal

Grasa 32 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 18 g

Carbohidratos 17 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor 43 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Aperitivo: Árbol de Navidad

1h

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Frittata de calabaza y ricotta

40min

Arrachera al café con salsa de alcaparras

30min

Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.

1h

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

1h

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35min

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45min

Crepas de Pollo

1h 35min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min