Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

4.8 16 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

3 porción

Ingredientes

de agua
650 g
de elote sin hojas y limpio
910 g
pimiento rojo en cuartos sin semillas y venas
1
pimiento amarillo en cuartos sin semillas y venas
1
de mantequilla
75 g
de aceite de oliva
10 g
de sal
½ cdita
de pimienta negra molida
½ cdita

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 506 kcal / 2125 kJ

Proteína 10 g

Grasa 26 g

Carbohidratos 71 g

Fibra 15 g

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