Ensalada de arroz salvaje

Ensalada de arroz salvaje

4.8 24 valoraciones

Prep. 10min

Total 35h

8 porciones

Ingredientes

de pistaches pelados
40 g
de nuez pecana
50 g
de vinagre balsámico
60 g
de aceite de oliva extra virgen
50 g
de sal fina o al gusto
2 ½ cditas
de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita
de ajo en polvo
¾ cdita
de cebolla en polvo
1 cda
de agua
1300 g
de arroz precocido
200 g
de arroz salvaje
170 g
de jitomate cherry en mitades
300 g
de arúgula en trozos
200 g
de hojas de albahaca fresca finamente picada.
10 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 309 kcal / 1299 kJ

Proteína 8 g

Grasa 13 g

Carbohidratos 43 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 2 g

Sodio 611 mg

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