Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 30 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
- 50 g de vino blanco
- 400 g de jitomate triturado
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 10 g de alcaparras
- ½ cdita de orégano seco
- 6 hojas de albahaca frescas picadas
- 4 muslos de pollo, sin hueso salpimentados (aprox. 800 g)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 332 kcal / 1389 kJ
- Proteína
- 37.8 g
- Grasa
- 16.7 g
- Carbohidratos
- 7.8 g
- Fibra
- 2.4 g
- Grasa saturada
- 4.2 g
- Sodio
- 648 mg
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