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Pulpo fácil con papas y cilantro
Prep. 15min
Total 1h 25min
4 porciones
Ingredientes
-
5 g de hojas de cilantro, frescas
-
1300 g de agua
-
90 g de cebolla
-
1 diente de ajo pelado
-
2 hoja hojas de laurel, secas
-
2 cdas de sal gruesa
-
4 pimientas negras enteras
-
800 g de pulpo congelado descongelado
-
200 g de papa cambray, chicas
-
2 dientes de ajo pelados
-
40 g de aceite de oliva
-
10 g de jugo de limón, recién exprimido
-
1 cdita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
31 g
Calorías
1306 kJ /
311 kcal
Grasa
12 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
19 g
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