Pasta con pollo y pesto

Name: Pasta con pollo y pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 40 g de queso parmesano; 10 g de piñones; 1 diente de ajo; 20 g de hojas de albahaca fresca; 40 g de aceite de oliva; 150 g de zanahoria; 150 g de poro; 30 g de aceite de oliva; 400 g de pechuga de pollo, sin piel; 1 cucharada colmada de concentrado de caldo de pollo; 500 g de agua; 1 cdita de sal; 100 g de chícharos congelados; 250 g de pasta seca corta

4.3 ( 19 valoraciones )

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 30min

Porciones 4 porciones

Ingredientes

40 g de queso parmesano cut in pieces
10 g de piñones
1 diente de ajo
20 g de hojas de albahaca fresca
40 g de aceite de oliva

150 g de zanahoria en trozos
150 g de poro en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de pechuga de pollo, sin piel en cubos (3 cm)
1 cucharada colmada de concentrado de caldo de pollo
o 1 cubo de caldo de pollo desmoronado
500 g de agua
1 cdita de sal
100 g de chícharos congelados
250 g de pasta seca corta tipo orzo o cualquier tipo de pasta corta

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 589 kcal / 2464 kJ
Proteína: 38 g
Grasa: 24 g
Carbohidratos: 52 g
Fibra: 6.9 g