Ensalada de pollo al vapor, kiwi y queso feta con kale

Ensalada de pollo al vapor, kiwi y queso feta con kale

4.3 4 valoración

Prep. 15min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

10 g de nuez de la India
4 hojas de albahaca frescas
120 g de yogur
1 pizca de ajo en polvo
20 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de paprika, ahumada y molida
½ cdita de sal
500 g de agua
400 g de pechuga de pollo, sin piel
150 g de kale en rebanadas (5 mm)
200 g de kiwi por la mitad, en rebanadas (5 mm)
100 g de queso feta desmenuzado
1 limón verde en rebanadas
nuez de la india para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 613.5 mg

Proteína 28.3 g

Calorías 1544.8 kJ / 369.3 kcal

Grasa 22.3 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 15.8 g

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